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Tabule: Salada Árabe! Experimente!

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Ingredientes:

4 tomates picadinhos em cubos
4 colheres (sopa) de suco de limão
4 colheres (sopa) de Azeite de Oliva
1 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
1 maço de hortelã pequeno picado
1 maço de cebolinha verde picada
1 xícara (chá) de Trigo para Quibe

Modo de Preparo:

Lave bem o Trigo para Quibe em uma peneira e coloque de molho com 1 xícara de água fria por 15 minutos.
Depois de escorrer o Trigo, junte os tomates, a salsinha, a hortelã, a cebolinha e tempere com o Azeite de Oliva, limão, sal e pimenta a gosto.
Se quiser, sirva com pão sírio.

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