Taça Mousse Marmorizada
Taça Mousse Marmorizada

Taça Mousse Marmorizada: Experimente!

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Ingredientes:

1 embalagem de biscoito mousse de chocolate
1 embalagem de biscoito maisena
200 g de chocolate ao leite picado
150 g de castanha de caju triturada

Mousse de Chocolate Branco:

300 g de chocolate branco, picado
1 lata de creme de leite, sem soro
3 colheres (sopa) de rum
3 ovos, separados gemas e claras
½ xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate branco no micro-ondas e deixe esfriar.
Acrescente o creme de leite o rum, mexa bem e reserve.

Bata as gemas com açúcar até que fique esbranquiçada e acrescente a mistura de chocolate branco e reserve.
Bata as claras em neve, despeje aos poucos o chocolate branco e com um batedor de arame ou espátula mexa delicadamente para a mousse ficar fofa.

Misture o biscoito recheado com o chocolate ao leite e reserve.
Leve ao processador o biscoito maisena e bata até obter uma farofa.
Acrescente a castanha de caju triturada, misture bem e reserve.

Montagem:

Mousse de chocolate branco, biscoito recheado mousse de chocolate, mousse de chocolate branco, finalize com a farofa de biscoito maisena com castanha de caju e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Taça Mousse Marmorizada

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