Terrine de Chocolate, Doce de leite e Crocante de Castanhas
Terrine de Chocolate, Doce de leite e Crocante de Castanhas

Dica de sobremesa: Terrine de Chocolate, Doce de leite e Crocante de Castanhas!

Ingredientes:

Para o Crocante de Castanhas:

1/2 xícara de chá de Açúcar
1 xícara de chá de Castanha-de-caju torrada e moída (sem sal)

Para os morangos:

1 bandeja de Morango picado
1 colher de sopa de Suco de limão
2 colheres de sopa de Mel de abelha

Para a Terrine:

1 embalagem de frozen mousse de chocolate
400 g de doce de leite cremoso
10 unidades de Biscoito maisena

Modo de Preparo:

Para o Crocante de Castanhas:

Numa panela, derreta o açúcar e quando estiver totalmente derretido, junte as castanhas e misture bem.
Retire do fogo e despeje sobre uma superfície untada com margarina.
Espere endurecer e esfriar e quebre grosseiramente todo o crocante com a ajuda de um martelo de cozinha.
Reserve.

Para os morangos:

Numa vasilha, misture o morango com o limão e o mel e reserve.

Para a Terrine:

Forre uma forma de terrine retangular com plástico filme e espalhe metade do Frozen mousse de chocolate.
Em seguida, coloque uma camada de crocante de castanhas e sobre ele espalhe o doce de leite.

Cubra o doce de leite com o restante do Frozen e finalize com as bolachas maisena.
Feche utilizando a sobra do papel filme e leve ao freezer para ficar bem firme.

Quando a terrine ficar firme, retire do freezer, abra o plástico desenforme sobre uma travessa, descarte o plástico filme,
Distribua os morangos por cima e sirva em seguida.

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Terrine de Chocolate, Doce de leite e Crocante de Castanhas

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