Tigeladas de Cereja
Tigeladas de Cereja

Tigeladas de Cereja: Rápida, fácil e deliciosa!

Ingredientes:

500 ml de leite
1 limão (raspas)
80 g farinha
250 g açúcar
6 ovos
250 g cerejas
Manteiga e açúcar a gosto

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 180ºC. Leve o leite ao lume e deixe ferver.
Retire do lume, junte-lhe a raspa de limão e deixe arrefecer um pouco.

À parte, misture a farinha com o açúcar e os ovos. Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre.
Passe o preparado por um passador de rede fina.
Unte pequenas formas refractárias com manteiga e polvilhe-as com açúcar.

Descaroce metade das cerejas e distribua-as pelas formas.
Verta o preparado por cima e coloque as restantes cerejas à superfície.
Leve ao forno e deixe cozer durante 35 minutos.

Depois de cozido, deixe arrefecer e reserve no frigorífico.
Sirva as tigeladas frescas, polvilhadas com açúcar em pó.

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Tigeladas de Cereja

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