Torrone de Chocolate
Torrone de Chocolate

Torrone de Chocolate: Fácil de preparar!

Ingredientes:

3 colheres de sopa de manteiga
3/4 xícaras de chá de chocolate meio amargo picado
1/2 xícaras de chá de açúcar
1 clara
1/2 xícaras de chá de amêndoas torradas e laminadas
1 xícara de chá de amêndoas moídas
5 colheres de sopa de frutas secas picadas
1 xícara de chá de chocolate branco derretido

Modo de Preparo:

Junte a manteiga, o chocolate meio amargo e derreta em banho-maria, a fogo médio.
Separadamente, bata com o auxílio de uma batedeira, o açúcar e a clara, por cerca de oito minutos.

Com a batedeira desligada, adicione o chocolate meio amargo derretido com manteiga, a amêndoa laminada e tostada, metade da amêndoa moída e as frutas secas picadas.
Misture a massa até ficar homogênea.

Forre uma fôrma com papel manteiga e coloque a massa.
Deixe no refrigerador por aproximadamente 30 minutos.
Modele com as mãos no formato que desejar e coloque na geladeira novamente.

Para finalizar, retire a massa da geladeira,
Use o chocolate branco derretido e o restante das amêndoas moídas para cobrir.
Corte antes de servir.

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