Torta 3 Queijos
Torta 3 Queijos

Torta 3 Queijos: Super fácil de fazer!

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Ingredientes:

Massa:

3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de queijo ralado
12 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio: 

100 g de Parmesão
200 g de Mussarela
150 g de provolone
200 g de creme de leite
1 xícara de leite
1 dente de alho
1 colher de sopa de salsinha
Sal e pimenta do reino à gosto

Modo de Preparo:

Corte os queijos em pequenos bastões.
Se preferir, você também pode ralar eles.
Leve o alho picadinho para uma panela e deixe refogar até o ponto que você gosta.

Adicione o leite e o creme de leite e, em seguida, coloque os queijos e a salsinha.
Deixe que derreta até se formar um creme liso.

Massa:

Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o amido de milho, o queijo ralado, a farinha e o fermento.
Coloque 3/4 da massa na assadeira untada e, sobre ela, o recheio.
Espalhe o restante da massa com auxílio de uma colher e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos ou até dourar.

Torta 3 Queijos

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