Torta Brownie com Brigadeiro de Avelãs
Torta Brownie com Brigadeiro de Avelãs

Torta Brownie com Brigadeiro de Avelãs: Impossível resistir!

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Ingredientes:

Brownie:

70 g de chocolate meio amargo
2 colheres (sopa) cheias de manteiga
2 ovos
3/4 de xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de chocolate em pó

Brigadeiro de Avelãs:

1 lata de leite condensado
3 colheres de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres cheias de nutella
1 xícara de avelãs sem a casca

Modo de Preparo:

Brownie:

Derreta o chocolate e a manteiga no microondas.
Bata os ovos com o açúcar até obter uma consistência cremosa.

Junte aos ovos a farinha de trigo, o chocolate em pó e a mistura de chocolate e manteiga e misture delicadamente até homogeneizar.
Despeje em uma assadeira untada e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos (o tempo pode variar de forno para forno, o brownie estará pronto quando tiver uma casquinha por cima e cremoso por dentro, faça o teste do palito).

Brigadeiro:

Leve as avelãs ao forno por mais ou menos 10 minutos.
Quando esfriarem um pouco, esfregue-as entre as mãos para remover o máximo de “peles” que conseguir.

Coloque as avelãs em uma sacolinha plástica limpa e com a costa de uma faca grande triture-as grosseiramente.
Faça o brigadeiro, levando todos os ingredientes ao fogo baixo e mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.

Retire do fogo, misture as avelãs trituradas e cubra o brownie com o brigadeiro.
Se quiser, reserve um pouco para decorar a torta.

Torta Brownie com Brigadeiro de Avelãs

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