Torta Cremosa de Coco e Requeijão
Torta Cremosa de Coco e Requeijão

Torta Cremosa de Coco e Requeijão: Experimente e surpreenda-se!

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Ingredientes:

Torta:

6 ovos
1 lata de leite condensado
220 g de requeijão
150 g de coco ralado fresco
1 colher (sopa) de açúcar

Calda Branca:

½ xícara (chá) de leite condensado
¼ xícara (chá) de creme de leite fresco

Modo de Preparo:

Torta:

Num liquidificador coloque 6 ovos, 1 lata de leite condensado, 220 g de requeijão, 150 g de coco ralado fresco e bata por uns 5 minutos.
Transfira a mistura para uma forma canelada de fundo falso forrada com papel manteiga e untada com manteiga.

Polvilhe 1 colher (sopa) de açúcar e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 30 minutos ou até firmar.
Retire do forno, leve à geladeira por pelo menos 2 horas, desenforme e sirva em seguida.

Calda Branca:

Numa tigela coloque ½ xícara (chá) de leite condensado, ¼ xícara (chá) de creme de leite fresco, misture e utilize em seguida.

Torta Cremosa de Coco e Requeijão

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