Torta de Abacaxi com Vinho
Torta de Abacaxi com Vinho

Quer uma receita diferente? Experimente a deliciosa torta de Abacaxi com Vinho!

Ingredientes:

200 g de chá de confeitare neutra
200 g ou 1 xícara de chá de creme de leite fresco
50 ml de vinho tinto seco
75 ml de suco de abacaxi concentrado
1 colher de sopa de gelatina sem sabor
2 discos de massa folhada de 20 cm
Geleia de uva para decorar a gosto

Modo de Preparo:

Bata o creme de leite fresco até ficar em ponto de chantilly na batedeira.
No liquidificador bata o creme Confeitare, o vinho tinto e o suco de abacaxi.
Em uma travessa coloque o creme do liquidificador e adicione o chantilly e mexa bem devagar.

Quando tudo estiver bem misturado coloque a gelatina já hidrata e aquecida aos poucos e mexa bem devagar.
Monte a torta em uma forma de fundo removível ou em um aro de 20 cm,
Coloque uma massa folhada, metade da mistura, outra massa e o restante da mistura.

Leve para a geladeira por 2 horas.
Desenforme e decore com a geleia de uva e fatias de abacaxi.

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Torta de Abacaxi com Vinho

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