Torta de Amoras
Torta de Amoras

Torta de Amoras: Prática e deliciosa!

Ingredientes:

Massa:

  • 1 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
    1 colher de sopa de açúcar
    100 g de manteiga
    1 ovo

Creme:

  • 250 ml de suco natural de amoras
    2 ovos
    300 ml de leite condensado

Para decorar:

  • 150 g de amoras e framboesas

Modo de Preparo:

Massa:

  • Misture bem todos os ingredientes em uma tigela.
  • Faça uma bola e leve a geladeira para descansar até a hora de usar.
  • Prepare o suco de amoras batendo rapidamente no liquidificador as 200 g de amoras maduras frescas.
  • Passe por uma peneira, pressionando bem para retirar todo o sumo. Reserve.
  • No liquidificador, coloque o leite condensado e os ovos. Bata bem.
  • Forre o fundo e a laterais de uma assadeira de fundo removível com a massa.
  • Depois, cubra com o creme de leite condensado.
  • Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus (médio-forte), até que a massa fique dourada e o recheio, firme (cerca de 30 minutos).
  • Retire, espere baixar a temperatura e desenforme.

Finalização:

  • Depois de fria, leve a torta à geladeira por pelo menos duas horas.
  • Antes de servir, decore com as amoras e framboesas frescas e por cima, o suco da fruta.
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Torta de Amoras

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