Torta de Atum
Torta de Atum

Torta de Atum: Uma receita super fácil de fazer!

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Ingredientes:

250 g de massa folhada
350 g de atum sólido em água
2 tomates sem pele e sem sementes picadinhos
1 cebola média
3 colheres (sopa) de azeite
3 dentes de alho picados
300 ml de molho branco
1 ovo
Queijo ralado, pimenta e coentro a gosto
Algumas gotas de suco de limão

Modo de Preparo:

Tempere o atum com a pimenta e alho e reserve.
Em uma panela coloque o azeite, a cebola picada e os tomates e deixe refogar em fogo baixo até o tomate começar desmanchar.
Adicione o atum temperado, mexa e deixe em fogo baixo por cerca de 5 minutos.

Desligue o fogo e polvilhe com coentro picado.
Com uma colher grande misture bem o molho branco, juntamente com o ovo e algumas gotas de limão e reserve.

Forre uma assadeira pequena com a massa folhada.
Fure o fundo com um garfo e coloque a mistura de atum por cima da massa.
Cubra com o molho branco e polvilhe com queijo ralado.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 20 a 25 minutos ou até dourar ligeiramente por cima.

Torta de Atum

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