Torta de Banana Caramelada com Chocolate e Marshmallow
Torta de Banana Caramelada com Chocolate e Marshmallow

Torta de Banana Caramelada com Chocolate e Marshmallow: Saborosa e fácil de fazer!

Ingredientes:

Massa:

150 g de manteiga
4 colheres de açúcar de confeiteiro
2 colheres de açúcar
1 ovo
2 xícara de farinha de trigo

Banana caramelada:

1 xícara de açúcar
2 xícaras de banana

Marshmallow:

2 claras
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água

Ganache:

1 xícara de chocolate
1 xícara de creme de leite

Modo de Preparo:

Massa:

Misture a manteiga com os açúcares, acrescente o ovo e depois a farinha.
Acrescente farinha até ela começar a desgrudar da mão.

Banana:

Faça o caramelo do açúcar, coloque a banana e o creme de leite.
Deixe esfriar.

Marshmallow:

Bata as claras em neve.
Paralelamente, numa panela, misture o açúcar com a água e aqueça até ficar uma calda em ponto de fio.

Misture a calda nas claras em neve e bata até esfriar.
Coloque o chocolate e bata mais um pouco.

Ganache:

Coloque o chocolate em banho maria e misture o creme de leite. Deixar esfriar.
Sirva em seguida.

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Torta de Banana Caramelada com Chocolate e Marshmallow

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