Torta de Calabresa de Liquidificador
Torta de Calabresa de Liquidificador

Torta de Calabresa de Liquidificador: Que tal experimentar?

Ingredientes:

2 linguiças calabresa
1 folha de louro
4 dentes de alho
50 g de queijo parmesão
½ xícara de óleo
1 cebola grande
2 xícara de farinha de trigo
1 ½ xícara de leite integral
3 ovos

Modo de Preparo:

Aqueça uma frigideira, corte a cebola e depois despeje na frigideira uma generosa quantidade de azeite de oliva para dourar a cebola.
Corte o alho em fatias finas e junte com a cebola e coloque também a folha de louro.
Em seguida, tire a pele de proteção da linguiça calabresa, corte em fatias finas e coloque na frigideira junto com os outros ingredientes.

Para a massa:

Bata os ovos e o leite.
Depois acrescente a farinha e o queijo parmesão, de preferência, ralado na hora e bata novamente.

Para montar, coloque a calabresa acebolada no fundo de uma travessa e cubra com a massa da torta.
Coloque um pouco mais de parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido a 200°C e deixe entre 20 a 30 minutos.

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Torta de Calabresa de Liquidificador

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