Torta de Caramelo
Torta de Caramelo

Torta de Caramelo: Prove a receita!

Ingredientes:

Massa:

1 caixa de cereal de flocos de milho com chocolate triturado
2 colheres (sopa) de cacau em pó
150 g de manteiga em temperatura ambiente

Caramelo:

½ xícara (chá) de castanha de caju triturada
½ xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
½ xícara (chá) de creme de leite fresco

Cobertura:

50 g de chocolate meio amargo
1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo:

Massa:

Coloque numa tigela 1 caixa de cereal de flocos de milho com chocolate triturado, 2 colheres (sopa) de cacau em pó e 150 g de manteiga em temperatura ambiente até formar uma farofa grossa. Reserve.

Caramelo:

Numa panela coloque ½ xícara (chá) de castanha de caju triturada e ½ xícara (chá) de açúcar e leve ao fogo médio até a mistura ficar com cor de caramelo (mais ou menos 5 minutos).

Adicione 1 lata de leite condensado e ½ xícara (chá) de creme de leite fresco e misture bem até ferver.
Retire do fogo e deixe esfriar.

Cobertura:

Derreta em banho-maria 50 g de chocolate meio amargo com 1 colher (sopa) de manteiga.
Reserve.

Montagem:

Com a farofa grossa de cereal de flocos de milho com chocolate forre o fundo de uma forma de fundo falso.
Sobre a massa coloque o caramelo (reservado acima) e cubra com uma fina camada de chocolate com manteiga derretido.

Leve a geladeira por aproximadamente 2 horas.
Desenforme e sirva em seguida.

Compartilhar
Torta de Caramelo

Recomendados Para Você:

Classificado como: