Torta de Chocolate com Café
Torta de Chocolate com Café

Torta de Chocolate com Café: Sensacional!

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Ingredientes:

125 g de manteiga na temperatura ambiente
375 g de chocolate amargo derretido
2 colheres (sobremesa) de café solúvel dissolvidos em 3 colheres (sopa) de leite
1 copo de açúcar mascavo (ou 120 gr)
35 g (¼ de copo) de farinha de trigo peneirada
1 copo (120 gramas) de farinha de amêndoas
5 ovos
2 colheres (sopa) de chocolate em pó misturado
1 colher (chá) de café torrado moído para peneirar por cima

Modo de Preparo:

Deixe o forno pré-aquecido em temperatura média de 175ºC.
Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria.
Adicione o açúcar e o café com leite.

Acrescente a farinha de amêndoas e farinha de trigo.
Coloque os ovos ligeiramente batidos e misture tudo muito bem.
Forre uma forma de aro de 22 cm com papel manteiga nos lados e no fundo.
Coloque para assar por 40 minutos.
Depois de pronto, salpique chocolate em pó misturado com o café moído.
Se quiser, coloque grãozinhos de café para decorar.

Torta de Chocolate com Café

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