Torta de Coco e Brigadeiro
Torta de Coco e Brigadeiro

Torta de Coco e Brigadeiro: Receita deliciosa e simples!

Ingredientes:

Para a base da torta:

1 1/2 xícara de coco ralado (sem açúcar)
2 claras
1/4 de xícara de açúcar

Para o brigadeiro:

1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga
100 g de chocolate de boa qualidade
2 colheres de creme de leite

Modo de Preparo:

Para a torta:

Numa vasilha coloque todos os ingredientes e misture bem.
Coloque a mistura numa forma para torta, cobrindo o fundo e as laterais.

Leve ao forno aquecido por aproximadamente 25 minutos.
Até que a borda da crosta fique dourada.

Quando a torta assar, deixe esfriar por uns minutos e em seguida coloque o recheio.
Decore com morangos e finalize a gosto.

Para o brigadeiro:

Leve ao fogo brando uma panela com o leite condensado, a manteiga e o chocolate.
Mexa até dar o ponto de brigadeiro.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo bem para que seja bem incorporado.

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Torta de Coco e Brigadeiro

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