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Torta de Frango com Creme de Leite

Torta de Frango com Creme de Leite

Torta de Frango com Creme de Leite

Torta de Frango com Creme de Leite

Torta de Frango com Creme de Leite: Irresistível!

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Ingredientes:

300 g de farinha de trigo
100 g de margarina
3 gemas
1/2 pote de iogurte
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto
4 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média picada
2 dentes de alho
800 g de peito de frango moído
3 tomates sem pele e sem sementes
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
1 lata de creme de leite sem soro
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de mostarda
Salsa picada a gosto

Modo de Preparo:

Prepare a massa: em uma tigela, misture a farinha de trigo, a margarina, 2 gemas, o iogurte, o queijo e o sal.
Trabalhe a massa até ficar homogênea e reserve.

Prepare o recheio: em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho.
Junte o frango, o tomate e tempere com o sal e a pimenta.
Refogue até o frango ficar macio.
Desligue o fogo, misture a azeitona, o creme de leite, o queijo, a mostarda e a salsa, e deixe esfriar.

Abra a massa, forre o fundo e as laterais com parte da massa.
Coloque o recheio e feche com tiras de massa
Pincele 1 gema batida e asse no forno, preaquecido, a 200 ºC até dourar.

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