Torta de Leite Condensado com Chocolate e Bis
Torta de Leite Condensado com Chocolate e Bis

Torta de Leite Condensado com Chocolate e Bis: Irresistível!

Ingredientes:

Massa:

2 caixas de bis
1 colher (sopa) de margarina

Creme:

1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 e 1/2 colher de sopa de emustab (emulsificante)

Cobertura:

170g chocolate amargo
1 caixa de creme de leite
2 ovos
3 colheres de açúcar
5 bombons para decorar

Modo de Preparo:

Massa:

No processador ou liquidificador, triture o bis e a manteiga até formar uma pasta,
Forre o fundo de uma travessa ou de uma forma de aro removível e reserve.

Creme:

Em uma tigela misture o leite condensado, o creme de leite e o emustab,
Bata tudo na batedeira por 5 minutos ou até formar um creme homogêneo.
Coloque dentro da forma sobre a pasta de bis.

Cobertura:

Bata as claras em neve, misture o açúcar e reserve.
Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho maria, como preferir.
Espere esfriar um pouco e acrescente o creme de leite e as gemas, misture bem e depois envolva o chocolate com a clara em neve.
Despeje em cima do creme e decore com os bombons por cima,
Leve para o freezer por duas horas antes de servir.

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Torta de Leite Condensado com Chocolate e Bis

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