Torta de Leite Ninho
Torta de Leite Ninho

Torta de Leite Ninho: Experimente!

Ingredientes:

Massa:

1/2 pacote de biscoitos de maisena moídos
1 colher (sopa) de açúcar
50 g de manteiga amolecida

Recheio:

3 xícaras (chá) de leite em pó
1 lata de creme de leite
3/4 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (chá) gelatina em pó sem sabor incolor
3 colheres (sopa) água para hidratar a gelatina
calda de chocolate a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

Base:

Misture o biscoito com o açúcar e a manteiga até formar uma farofa úmida.
Forre o fundo e a lateral de uma forma canelada para torta, pressionando com o fundo de uma colher.

Asse em forno preaquecido (180ºC) por 25 minutos ou até dourar.
Retire do forno e deixe esfriar.

Recheio:

Bata no liquidificador o creme de leite, a manteiga, o açúcar, a gelatina hidratada e o leite em pó, até ficar uniforme.
Despeje sobre a base da torta fria e leve à geladeira até firmar (cerca de 2 horas).
Desenforme e sirva em seguida.

Decoração:

Utilize a calda de chocolate de sorvete.

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Torta de Leite Ninho

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