Torta de Limão com Suspiro
Torta de Limão com Suspiro

Torta de Limão com Suspiro: Sobremesa deliciosa!

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Ingredientes:

3 latas de leite condensado
Suco de 5 limões
250 g de açúcar
1/2 xícara (de chá) de água
3 claras
200 g de margarina
400 g de farinha de trigo (com fermento)

Modo de Preparo:

Massa:

Misture a farinha e a margarina com as mãos até obter uma massa homogênea, que desgrude totalmente das mãos.
Abra a massa com o rolo e cubra toda a forma (sem fundo).

Leve ao forno médio por 15 à 20 minutos.
Coloque a água com o açúcar no fogo até dar ponto de calda. Não deixe endurecer.

Bata as claras em neve e adicione a calda de açúcar e o suco de 2 limões.
E misture bem, de preferência na batedeira.

Recheio:

Misture o leite condensado com o suco de 3 limões.

Montagem:

Após assar a massa, despeje o recheio dentro da massa.
Use um saco de confeitar com bico de sua preferência para colocar o suspiro em cima do recheio, sem deixar espaços.

Leve ao forno até a suspiro dourar.
Leve à geladeira por no mínimo 3 horas. Desenforme e sirva.

Torta de Limão com Suspiro

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