Torta de Maracujá com Cobertura Chocolate
Torta de Maracujá com Cobertura Chocolate

Torta de Maracujá com Cobertura Chocolate: ótima dica de sobremesa!

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Ingredientes:

1 pacote de biscoito maisena
100 g de manteiga
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
5 colheres (sopa) de água
1 lata de leite condensado
1 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
3 claras em neve
1/2 xícara (chá) de chocolate ao leite picado
150 g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Triture os biscoitos até que estes formem uma farinha. Durante o processo misture a manteiga até obter uma farofa.

Forre as laterais e o fundo de uma forma de fundo removível. Depois de forrar a forma, leve-a ao forno durante 15 minutos.
Faça pequenos furos com um garfo, para que a massa não grude à forma.

Dissolva a gelatina na água e derreta em banho-maria. Reserve.
No liquidificador coloque o leite condensado, o suco de maracujá e a gelatina, as claras em neve, o chocolate picado e bata tudo.

Tire a forma do forno e coloque a mistura do liquidificador sobre a massa agora fria e crocante.
Leve à geladeira durante 1 hora até firmar.
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture o creme de leite, para que depois possa cobrir a torta e levar novamente à geladeira até servir.

Torta de Maracujá com Cobertura Chocolate

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