Torta de Maracujá Light
Torta de Maracujá Light

Torta de Maracujá Light: Saudável e deliciosa!

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    1 colher de chá de fermento
    1 colher de sopa de margarina light
    1 colher de sopa de água

Creme:

  • 150 ml de suco de maracujá
    3 xícaras (chá) de ricota
    1 xícara (chá) de requeijão light
    3 xícaras (chá) de leite em pó
    1 ½ xícara (chá) de leite desnatado
    2 colheres de sopa de adoçante
    3 colheres de sopa de gelatina incolor
    1 xícara (chá) de água

Cobertura:

  • 60 ml de suco de maracujá com sementes
    1 ½ colher de sopa de gelatina incolor

Modo de Preparo:

Massa:

  • Misture todos os ingredientes com os dedos, espalhe amassa no fundo e nas laterais de uma forma untada.
  • Faça alguns furos no fundo com um garfo e leve para assar em forno pré-aquecido durante 20 minutos ou até dourar.

Creme:

  • Dissolva a gelatina em uma xícara de água morna e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes.
  • Depois de batido, coloque sobre a massa e leve para gelar.

Cobertura:

Dissolva a gelatina no suco de maracujá e coloque em cima do creme já endurecido.

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Torta de Maracujá Light

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