Torta de Presunto
Torta de Presunto

Torta de Presunto: Saborosa!

Ingredientes:

3 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de manteiga
1 colher de chá de sal
1 ovo
3 colheres de sopa de creme de leite

Recheio:

3 xícaras de chá de ricota
1 1/2 xícara de chá de presunto picado
2 ovos batidos
1/2 lata de creme de leite
1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
2 colheres de chá de orégano

1 gema para pincelar

Modo de Preparo:

Em uma tigela, coloque a farinha, a manteiga e o sal.
Misture com a ponta dos dedos até obter uma farofa.
Junte o ovo, o creme de leite e misture até obter uma massa lisa.

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Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e reserve.
Abra a massa também com um rolo e coloque em uma forma de fundo removível de 22 cm de diâmetro.

Despeje o recheio sobre a massa, trance as tiras reservadas por cima do recheio e aperte bem as laterais.
Corte os excessos de massa.
Pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido por 30 minutos ou até dourar.

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Torta de Presunto

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