Torta de Queijo Coalho e Tomate
Torta de Queijo Coalho e Tomate

Torta de Queijo Coalho e Tomate: Confira essa apetitosa receita!

Ingredientes:

  • 1 ovo
    1/2 xícara (chá) de óleo
    1 cebola pequena picada
    1/4 de xícara (chá) de leite
    7 colheres (sopa) de farinha de trigo
    5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
    1 colher (sobremesa) de fermento em pó
    Sal e pimenta-do-reino a gosto
    3 tomates sem pele e sem sementes em cubos
    1 xícara (chá) de queijo coalho cortado em cubos
    Folhas de manjericão a gosto

Modo de Preparo:

  • Aqueça o forno a 200ºC.
    No liquidificador, bata o ovo, o óleo, a cebola, o leite, a farinha, o queijo parmesão, o fermento, sal e pimenta.
  • Misture o tomate, o queijo coalho e o manjericão.
    Ponha em uma forma tipo bolo inglês untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno por 35 minutos.
    Sirva em seguida.
Torta de Queijo Coalho e Tomate

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