Torta Gelada de Banana Chocolate e Coco
Torta Gelada de Banana Chocolate e Coco

Torta Gelada de Banana Chocolate e Coco: Que tal experimentar?

Ingredientes:

2 pacotes de cookies com gotas de chocolate
1 colher (sopa) de manteiga
2 embalagens de cream cheese
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
50 g de coco ralado
2 bananas nanicas maduras amassadas
1 colher (sopa) de suco de limão
150 g de chocolate ao leite picado
1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Modo de Preparo:

Triture os cookies no liquidificador e misture a manteiga, até formar uma farofa bem úmida.
Com essa farofa, forre o fundo de uma fôrma de aro removível.

Asse no forno preaquecido a 200°C durante 10 minutos. Deixe esfriar.
Na batedeira, bata o cream chesse, o açúcar, o creme de leite, o coco ralado, a banana amassada, o suco de limão e o chocolate, derretido no micro-ondas ou em banho-maria.

Misture a gelatina, hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.
Despeje sobre a massa e leve à geladeira até firmar.
Decore com rodelas de bananas caramelizadas e fios de chocolate derretido.

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Torta Gelada de Banana Chocolate e Coco

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