Torta Gelada de Diamante Negro
Torta Gelada de Diamante Negro

Torta Gelada de Diamante Negro: Fácil, prática e saborosa!

Ingredientes:

1 pacote de biscoito maizena
2 barras de chocolate Diamante Negro
200 g de manteiga sem sal
3 gemas
4 colheres de sopa de açúcar
2 latas de creme de leite sem o soro (reservar o soro)
1 colheres de sobremesa de manteiga
1 dose de conhaque

Modo de Preparo:

Bata a manteiga com o açúcar e as gemas na batedeira até obter uma massa branca e leve.
Misture uma barra de chocolate em cubinhos.

Das duas latas de creme de leite, reserve 1/2 copo para fazer a calda e misture o restante que sobrou ao creme de manteiga com chocolate.
Leve para gelar por uns 30 minutos.

Misture o soro do creme de leite ao conhaque e embeba as bolachas nesta calda.
Em uma forma de aro removível, coloque as bolachas cortadas ao meio ao redor da forma.
Forre o fundo da forma com outra camada de bolachas.

Em seguida, coloque uma camada do creme de chocolate.
Repita o processo até completar três camadas, terminando com o creme.
Leve para gelar por 24 horas.

Cobertura:

Derreta a outra barra de chocolate com uma colher de manteiga e o 1/2 copo de creme de leite.
Derrame a calda sobre a torta bem gelada. Decore a gosto.
sirva a seguir.

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Torta Gelada de Diamante Negro

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