Torta Integral de Brócolis
Torta Integral de Brócolis

Torta Integral de Brócolis: Saudável e fácil!

Ingredientes:

Massa:

1/2 xícara de chá de farinha de trigo integral
½ xícara de chá de farinha de trigo refinada
1 medidor de bebida de arroz diluído em 200 ml de água
1/3 xícara de chá de óleo de canola
1 ovo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal marinho

Recheio:

1 colher de sopa de azeite extravirgem
½ cebola picada em cubos pequenos
1 dente de alho picado
2 xícaras de chá de brócolis cozido e picado
Sal e pimenta moída a gosto

Modo de Preparo:

Recheio:

Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
Acrescente o brócolis picado, acerte o sal e a pimenta e reserve para o recheio da torta.

Massa:

Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata bem.
Em um refratário de vidro coloque metade da massa, coloque o recheio de sua preferência, e cubra com a outra metade da massa.
Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 20 minutos em temperatura média 180ºC.

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Torta Integral de Brócolis

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