Torta Mousse de Coco
Torta Mousse de Coco

Torta Mousse de Coco:
Receita sensacional para você fazer hoje! Confira!

Ingredientes:

Massa:

  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

Mousse:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 100 g de coco ralado
  • 20 g de gelatina sem sabor hidratada em 3 colheres (sopa) de água fria
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco batido

Cobertura:

  • 300 g de chocolate meio amargo
  • 120 ml de leite integral
  • 1 colher (sopa) de glucose

Modo de Preparo:

Massa:

  1. Na batedeira bata os ovos, com o açúcar até dobrar de volume, desligue a batedeira e misture a farinha delicadamente.
  2. Em uma assadeira de fundo falso de 24 cm de diâmetro untada, despeje a massa e leve para assar por aproximadamente 10 minutos.
  3. Deixe esfriar e reserve.

Mousse:

  1. No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado e a gelatina dissolvida.
  2. Despeje em uma tigela e misture o creme de leite fresco batido.
    Reserve.

Cobertura:

  1. Derreta o chocolate e misture os demais ingredientes.

Montagem:

  1. Por cima da massa, coloque todo o recheio e leve para gelar por cerca de 6 horas.
  2. Retire da geladeira, desenforme e cubra com o chocolate derretido.
  3. Decore a gosto e sirva.
Compartilhar
Torta Mousse de Coco

Recomendados Para Você:

Classificado como: