Torta Salgada de Tomate
Torta Salgada de Tomate

Dica de hoje: Torta Salgada de Tomate!

Ingredientes:

1 massa pronta
4 tomates cortados em rodelas
1 colher de açúcar
Pimenta-do-reino a gosto
¼ xícara de cebolinha verde picada fina
1 xícara de maionese
1 xícara de (de sua preferência)
¼ xícara de bacon cortado em cubos

Modo de Preparo:

Picar o bacon em cubos e refogá-lo numa frigideira.
O ideal é que ele fique cozido mas se você preferir pode deixá-lo torradinho.

Refogue bem e depois coloque num prato coberto com papel toalha.
Preaqueça o forno a 180ºC.

Unte uma forma para tortas com óleo e depois cubra-a completamente com a massa.
Espete-a com um garfo para evitar que formem bolhas de ar na hora de cozinhar.

Coloque os tomates sobre a massa, distribuindo-os bem para que cubram toda a superfície da forma.
Polvilhe com o açúcar para evitar que fique muito azedo.

Depois tempere com a pimenta e a cebolinha verde.
Se desejar pode adicionar mais algum tempero do qual goste.

Numa tigela misture a maionese com o queijo ralado e o bacon.
Unte esta mistura por cima dos tomates procurando que fique bem espalhada.

Agora sim leve a torta para assar no forno durante uns 20 a 30 minutos, procurando que todos os ingredientes fiquem bem cozidos, em especial a massa.
Retire do forno e deixe esfriar durante uns 5 minutos antes de servir.

Compartilhar
Torta Salgada de Tomate

Recomendados Para Você:

Classificado como: