Torta Salgada
Torta Salgada

Dica de hoje: Torta Salgada!

Ingredientes:

Massa:

3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de queijo ralado
12 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média picada
1 tomate sem pele e sem sementes picado
2 xícaras (chá) de sobras frango
1 cenoura pequena ralada
1 colher (sopa) de salsa picada
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o tomate, junte as sobras de carne desfiadas,
A cenoura ralada e refogue por cinco minutos.
Adicione a salsa picada e corrija o sal, se necessário.
Espere esfriar.

Massa:

Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o amido de milho, o queijo ralado, a farinha e o fermento.
Coloque 3/4 da massa na assadeira untada e, sobre ela, o recheio.
Espalhe o restante da massa com auxílio de uma colher e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC
Por 40 minutos ou até dourar.

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Torta Salgada

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