Torta Sedução
Torta Sedução

Torta Sedução: Feita com morango, amêndoas e um delicioso creme!

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de amido de milho
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 8 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de amêndoas trituradas
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 Xícara de chá de leite
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa licor de cacau
  • 2 caixas de morangos limpos e picados
  • 5 Colheres de sopa de mel
  • 1 Colher de chá de canela em pó
  • 1 Colher de chá de gengibre fresco ralado
  • 1 Colher de chá de pimenta rosa
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 Colheres de sopa de amêndoas trituradas

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture a farinha, o amido de milho, o açúcar, a margarina e as 2 colheres de sopa de amêndoas.
  2. Amasse delicadamente com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea.
  3. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  4. Abra a massa (0,5 cm de espessura) com auxilio de um rolo.
  5. Forre o fundo e a lateral de 5 fôrmas desmontáveis (12 cm de diâmetro).
  6. Faça furos na massa com um garfo e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente.
    Retire do forno e reserve.
  7. Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite, junte o chocolate e 5 colheres de sopa de mel e misture até ficar homogêneo.
  8. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
  9. Adicione o licor e misture. Reserve.
  10. Em uma panela, junte os morangos, o mel, a canela, o gengibre e a pimenta e leve ao fogo médio por 20 minutos, mexendo de vez em quando, até obter um doce.
  11. Bata na batedeira o creme de leite, conforme instruções da embalagem até obter o ponto de chantili. Reserve.
  12. Distribua o recheio na massa reservada.
  13. Espalhe a geleia sobre o creme delicadamente.
  14. Decore com o chantili e polvilhe as amêndoas.
    Leve a geladeira por 1 hora ou até a hora de servir.
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