Tortinha de Goiabada ao Forno
Tortinha de Goiabada ao Forno

Dica de hoje: Tortinha de Goiabada ao Forno!

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de manteiga
1 ovo
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de água
200 g de goiabada em tiras finas
200 g de mussarela em tirinhas
Açúcar e canela a gosto

Modo de Preparo:

Em uma tigela, ponha a farinha, a manteiga, o ovo e o sal.
Junte a água, aos poucos, misturando e sovando bem até soltar das mãos.
Embrulhe em filme plástico e deixe descansar, fora da geladeira, por 30 minutos.
Abra com o rolo de massas e corte em retângulos de 12 x 15 cm.

Ponha uma tira da goiabada e uma do queijo no centro de cada massa.
Enrole e feche com ajuda de um garfo.
Ponha numa assadeira forrada com papel-alumínio e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 30 minutos ou até dourar.
Retire do forno e passe no açúcar com a canela misturados.
Deixe amornar e sirva.

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Tortinha de Goiabada ao Forno

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