Trufa Cremosa de Maracujá
Trufa Cremosa de Maracujá

Trufa Cremosa de Maracujá: Delicosa!

Ingredientes:

1 envelope de gelatina sem sabor
500 g de chocolate branco picado
1/2 lata de creme de leite sem soro
8 colheres (sopa) de suco de maracujá (sem adição de água)

Para banhar:

300 g de chocolate branco picado

Modo de Preparo:

Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
Derreta o chocolate branco em banho-maria.

Acrescente o creme de leite, misture bem, adicione o suco de maracujá e a gelatina dissolvida fria. Leve à geladeira por 12 horas.
Retire a massa de maracujá da geladeira, molde trufas com as mãos e reserve.

Para banhar as trufas, derreta 300 g de chocolate branco em banho-maria.
Banhe as trufas no chocolate derretido e coloque-as em uma grelha para escorrer o excesso.

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Trufa Cremosa de Maracujá

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