Trufa de Flocos de Chocolate
Trufa de Flocos de Chocolate

Trufa de Flocos de Chocolate: Receita saborosa!

Ingredientes:

500 g de chocolate branco picado
1 xícara (chá) de creme de leite
1 colher (sopa) de licor de laranja
1 colher (sopa) de glucose de milho
3/4 de xícara (chá) de chocolate meio amargo ralado
300 g de chocolate ao leite hidrogenado
60 g de chocolate em pó

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate branco em banho-maria.
Acrescente o creme de leite, o licor de laranja e a glucose.

Por último, coloque o chocolate meio amargo.
Misture bem e leve ao refrigerador para endurecer por cerca de 2 horas.

Modele as trufas nas mãos, sem dar forma exata.
Derreta o chocolate ao leite em banho-maria.

Banhe as trufas no chocolate derretido e deixe secar numa superfície forrada com papel-manteiga.
Polvilhe chocolate em pó e sirva.

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Trufa de Flocos de Chocolate

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