Trufa de Panetone
Trufa de Panetone

Trufa de Panetone: Ótima dica para hoje!

Ingredientes:

400 g de cobertura de chocolate ao leite picada
½ xícara (chá) de creme de leite
2 colheres (sopa) de vinho branco
2 fatias grossas de panetone

Modo de Preparo:

Rale 100 g do chocolate em um prato fundo e reserve.
Derreta o restante do chocolate com o creme de leite em banho-maria ou no micro-ondas, em potência média, mexendo a cada minuto.

Adicione o vinho branco e misture bem até obter um creme liso.
Esfarele com as mãos as fatias de panetone e misture-as ao creme.

Leve à geladeira por cerca de 3 horas para o creme firmar.
Com o auxílio de 2 colheres de chá ou com as mãos, modele pequenas bolinhas com a massa.

Passe-as no chocolate ralado, coloque em forminhas.
Sirva em seguida.

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Trufa de Panetone

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