Yakissoba de Camarão
Yakissoba de Camarão

Yakissoba de Camarão: Irresistível!

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Ingredientes:

345 g de macarrão já cozido e quente
Uma pitada de glutamato de monossódico
35 g de brócolis desfiado
Shoyu a gosto
Uma pitada de açúcar
80 g de acelga xadrez
40 g de champignon
55 g de cenoura fatia
55 g de couve-flor desfiado
85 g de carne em fatias
85 g de frango em cubos
90 g de camarão
50 g de bambu fatia
Duas gotas de óleo de gergelim torrado

Modo de Preparo:

Coloque para fritar o camarão, frango e a carne e quando estiverem douradas acrescente o champignon, bambu, cenoura e a couve flor.
Refogue tudo junto.

Quando estiver no ponto escorra tudo em uma panela vazia.
Em outra panela grande coloque o brócolis, acelga, água, glutamato, açúcar, shoyu e os demais ingredientes escorridos.

Mexa muito bem todos eles até que fiquem bem incorporados, depois acrescente o óleo de gergelim até obter uma cor uniforme.
Então adicione mais amido de milho dissolvido para engrossar.

Quando colocar o amido dissolvido, deverá mexer muito bem e então esperar engrossar um pouco depois já está pronto.
Sirva quente.

Yakissoba de Camarão

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