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Bolo de Chocolate Fast

Bolo de Chocolate Fast

Bolo de Chocolate Fast

Bolo de Chocolate Fast

Bolo de Chocolate Fast:
Para acompanhar um delicioso café!

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Ingredientes:

  • 1 maçã
  • 1/4 xícara (chá) de uva-passa escura
  • 2/3 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara (chá) de margarina
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo com fermento
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • Calda de chocolate para decorar

Modo de Preparo:

  1. Unte 4 refratários pequenos com margarina e polvilhe com açúcar mascavo. Reserve.
  2. Descasque e retire os caroços da maçã.
  3. Corte-a em cubos e misture com as uvas-passas.
  4. Divida as frutas entre as 4 formas preparadas. Reserve.
  5. Coloque o açúcar mascavo restante em uma tigela, junte a margarina, os ovos, a farinha, o chocolate em pó e a baunilha.
  6. Bata até formar uma massa uniforme.
  7. Divida essa mistura entre as forminhas com o auxílio de uma colher.
  8. Embrulhe as formas com uma camada dupla de papel-alumínio.
  9. Coloque água fervente em uma panela de pressão o suficiente para chegar até a metade dos refratários.
  10. Com a ajuda de uma escumadeira, coloque as formas embrulhadas cuidadosamente na panela e tampe-a.
  11. Cozinhe por 10 minutos a partir da pressão.
  12. Retire e sirva em seguida com calda de chocolate.

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