Camarão Empanado
Camarão Empanado

Camarão a moda chinesa: Delicioso!

Ingredientes:

4 Camarões grandes limpos
1 Pitada de sal
1 Pitada de glutamato monossódico
250g de farinha de trigo
250ml de água
1 Ovo
1 Colher (sopa) fermento em pó
3 Colheres (sopa) de óleo
Cebolinha verde a gosto

Modo de Preparo:

Em uma tigela coloque o óleo, o fermento, o ovo, a água, a farinha de trigo e bata até obter uma massa homogênea. Reserve.
Limpe o camarão e retire as vísceras.
Tempere com sal e glutamato monossódico.
Empane os camarões temperados passando-os na massa até que fiquem completamente envolvidos.
Frite em óleo quente e deixe escorrer bem para retirar o excesso de óleo.

Camarão Empanado
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