Publicidade

liftup-6a
Espetinho de Frango Empanado

Espetinho de Frango Empanado

Espetinho de Frango Empanado

Espetinho de Frango Empanado

Espetinho de Frango Empanado:
Ótima dica de lanche! Confira a receita!

liftup-6a

Ingredientes:

Espetinho:

  • 1 kg de peito de frango
  • Suco de um limão
  • 1/2 caldo de galinha dissolvido em 30 ml de água
  • 1 colher de sopa de mostarda

Para Empanar:

  • Quanto baste de farinha de trigo
  • 1 ovo levemente batido
  • Quanto baste de farinha de rosca

Outros:

  • Palitos de churrasco
  • Óleo para fritar
  • Papel toalha

Modo de Preparo:

  1. Corte o peito de frango em pedaços ou cubos.
  2. Misture o suco de limão, o caldo de galinha e a mostarda. Tempere o frango com essa mistura. Deixe marinar por cerca de 1 hora.

Para empanar:

  1. Coloque uma quantidade de farinha de trigo num saco e mergulhe os pedaços de frango cortados em cubos dentro da farinha de trigo.
  2. Feche o saco e chacoalhe, para que envolva todo o frango.
  3. Coloque 4 ou 5 pedaços no palito de churrasco.
  4. Passe o palito com frango no ovo batido.
  5. Por último passe na farinha de rosca para empanar.
  6. Frite no óleo quente (de preferência numa assadeira retangular para que possa envolver todo o espeto).
  7. Escorra em papel absorvente e sirva.

Recomendados Para Você:

Participe! Faça um comentário ;)